I caffé della scienza e dell'innovazione

La Notte dei ricercatori

Museo nazionale del Cinema, Mole Antonelliana

Organizzati da ASP in collaborazione con il Settore Innovazione Tecnologica della Camera di commercio di Torino e con il Museo Nazionale del Cinema

2009 - IV edizione della Notte dei Ricercatori

Scienza e tecnologia digitale: applicazioni nel modo dell’arte e del cinema
Prof. Mariarosa Menzio e Alberto Barbera, Direttore Museo Nazionale del Cinema
L’apporto della cultura digitale nell’arte, ovvero opportunità inedite rese possibili dal processo delle tecnologie informatiche. Il mondo della computer art si sviluppa e crea opere con la stessa intensità delle tecniche tradizionali. La pittura, il disegno, le geometrie si mescolano con fotografia, audio, video.

Ricerca e letteratura poliziesca di carattere scientifico

Prof. Pierluigi Baima Bollone e la Scrittrice Margherita Oggero

Da metà ’800 nasce con Edgar Allan Poe la letteratura poliziesca di carattere scientifico. Arthur Conan Doyle crea la figura di Sherlock Holmes. Successivamente, Agatha Christie con Miss Marple ed Hercule Poirot, Rex Stout con Nero Wolfe, Raymond Chandler con Philip Marlowe continuano la tradizione del giallo che si avvale della ricerca scientifica e tecnologica. Dibattito tra una delle più quotate gialliste torinesi ed un medico legale esperto in tecniche di polizia scientifica.

Leonardo da Vinci: un genio in cucina
Lettura teatrale a cura di Elena Pugliese

Abile ad armeggiare forchetta e coltello al pari di compasso e pennello, l'autore della Gioconda lasciava libero sfogo al suo desiderio di sperimentare e inventare anche in cucina. Resta infatti il suo ricordo alla corte di Ludovico Sforza per una serie di complicati e geniali invenzioni, come il gigantesco tritamanzo o l'argano per tendere gli spaghetti. La scienza entra in cucina tra esperimenti, ricette e complicati utensili, nati per i fornelli, usati come macchine da guerra. Leonardo si rivela un genio anche dell’arte gastronomica.